Regaleali Le Rose IGT 2021 0,75 l
Popis
Růžové víno produkované z lokální odrůdy Nerello Mascalese, která je sklízena z vinice Santa Rosa. Toto růžové víno kombinuje eleganci červeného vína a svěžest vína bílého. Barva je spíše světlejší. Aroma připomíná zralé bobulové ovoce, zejména třešně. V chuti je víno svěží a lehké s příjemně uhlazenou kyselinkou.
Vinařství: Tasca d´Almerita
Oblast: Sicílie
Odrůdové složení: Nerello
Klasifikace: IGT
Poloha: Vinice Santa Anna a Piana Case Vecchie. Systém vedení Espalier a Guyot. Výnos: 15 t/ha.
Gastro párování: antipasti, aperitiv, lehká pasta, ryby
Teplota servisu: 8 - 10 °C
Velikost lahve: 0,75 l
VINIFIKACE
Vinifikace probíhá v nerezových tancích. Fermentace je řízená při teplotě 14 °C. Kontakt se slupkami jen k dosažení růžové barvy. Před expedicí odpočívá v láhvi. Malolaktická fermentace se vyvinula jen z části.
Hmotnost | 0.9 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.