Domů › Italská vína › Vína ze Sardinie › Terre Bianche Cuvée 161 Alghero Torbato DOC 2020 0,75 l

Terre Bianche Cuvée 161 Alghero Torbato DOC 2020 0,75 l

Neohodnoceno

terre bianche cuvee sella e mosca 166x500

Bílé jiskrné víno pradávné odrůdy Torbato. Barva vína je slámově žlutá s odlesky zlaté. Aroma vína je ovocné s nádechem minerálů. Připomíná zejména bílé ovoce. V chuti je svěží s vynikající kyselinkou a ovocným charakterem dokresleným minerálním podtónem.

VINIFIKACE

Torbato je pozdně zrající odrůda. Sběr probíhá ručně koncem září až začátkem října. Jemné pomletí. Rmutace za studena. Po usazení sedimentů se víno čiří. Fermentace při nízkých teplotách přibližně 20 dní. Víno dozrává z 90% v nerezových tancích a z 10% v dřevěných sudech, druhé užití.

Dostupnost	Dodání do 10 dnů. (38 ks)
Můžeme doručit do	9.12.2024
Měrná cena	558,67 Kč / 1 l
Cena	346,28 Kč bez DPH
419 Kč / ks

Parametry

Kód produktu	42663
Značka	Sella&Mosca
Kategorie	Vína ze Sardinie

Tisk Dotaz

Popis
Parametry
Diskuze
Hodnocení

Popis

Torbato (Malvoisie de Roussillon) je prastará réva, kterou dávní Féničané přinesli do Španělska. Odtud se pak v letech španělské nadvlády rozšířila na Sardinii. V současnosti je Sella e Mosca jediným vinařstvím, které tuto révu kultivuje. Bílé jiskrné víno pradávné odrůdy Torbato. Barva vína je slámově žlutá s odlesky zlaté. Aroma vína je ovocné s nádechem minerálů. Připomíná zejména bílé ovoce. V chuti je svěží s vynikající kyselinkou a ovocným charakterem dokresleným minerálním podtónem.

Vinařství: Sella & Mosca

Oblast: Sardegna

Odrůdové složení: Torbato

Klasifikace: DOC

Poloha: Sardinie, nedaleko Alghera. Jméno vína je odvozeno od vinohradu, který je bohatý na křídu (bílá vinice). Zcela unikátní podloží, které se formovalo z mořského dna tisíce let propůjčuje hroznům svůj unikátní charakter.

Gastro párování: korýši, mušle, plody moře, mořské ryby

Teplota servisu: 8 - 10 °C

Velikost lahve: 0,75 l