Domů › Italská vína › Vína ze Sardinie › Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2020 0,75 l

Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2020 0,75 l

1 hodnocení

Tradiční sardinské víno z lokální odrůdy Cannonau. Barva je hluboká rubínová. Aroma je ovocné s nádechem tabáku a kůže. Stárnutím přechází do aroma fialek. V chuti bohaté, suché s tóny zralých švestek a ušlechtilého dřeva.

VINIFIKACE

Ruční sběr plně vyzrálých hroznů v pozdním podzimu. Hrozny jsou odzrnkovány a za studena macerovány tři dny. Následně probíhá fermentace při kontrolovaných teplotách mezi 22 – 24°C po dobu 15 dní. Víno zraje v tradičních velkých sudech ze slavonského dubu. Dále dozrává v láhvi.

Dostupnost	Dodání do 10 dnů. (15 ks)
Můžeme doručit do	9.12.2024
Měrná cena	518,67 Kč / 1 l
Cena	321,49 Kč bez DPH
389 Kč / ks

Parametry

Kód produktu	1566
Značka	Sella&Mosca
Kategorie	Vína ze Sardinie

Tisk Dotaz

Popis
Parametry
Diskuze
Hodnocení (1)

Popis

Vinařství: Sella&Mosca

Oblast: Sardegna

Odrůdové složení: Cannonau

Klasifikace: DOC

Poloha: Odrůda Cannonau dokáže dávat dobré výsledky jak na pískovém podloží u pobřeží tak na suchém kamenitém podloži v pohořích. Cannonau Sella e Mosca je vysázeno zejména na jihovýchodě ostrova.

Gastro párování: červená masa, vyzrálé sýry, zvěřinové pokrmy

Teplota servisu: 16 - 18 °C

Velikost lahve: 0,75 l

VINIFIKACE

Ruční sběr plně vyzrálých hroznů v pozdním podzimu. Z hroznů jsou odstraněna zrnka a jsou za studena macerovány tři dny. Následně probíhá fermentace při kontrolovaných teplotách mezi 22 – 24°C po dobu 15 dní. Víno zraje v tradičních velkých sudech ze slavonského dubu. Dále dozrává v láhvi.