Domů › Italská vína › Vína z kraje Veneto › Cold Wine 9,5 Pink Spumante Brut Rosato MAGNUM, 1,5L

Cold Wine 9,5 Pink Spumante Brut Rosato MAGNUM, 1,5L

Neohodnoceno

Růžové šumivé víno s lehkou barvou s odlesky platiny. Na vůni ovocné s podmanivým sametovým perlením a dobrou perzistencí. Svěžest vína podtrhuje stále velmi živá kyselinka s nádechem hroznového cukru.

Odrůdové složení: Glera, Pinot Noir
Klasifikace: Spumante
Poloha: Veneto Val de Brun terén 150 m/nm. vinice jsou orientovány na východ a západ. 3000/4000 kg révy na Ha. Keře mají průměrné stáří 8-12 let. Průměrná produkce činí ¾ Kg na keř. systém vedení SYLVOZ.
Gastro párování: aperitiv, ryby
Teplota servisu: 2-3°C ℃
Velikost lahve: 0,75 l, 1,5 l, 3 l, 6 l

Dostupnost	Dodání do 10 dnů.
Můžeme doručit do	9.12.2024
Cena	428,93 Kč bez DPH
519 Kč / ks

Parametry

Kód produktu	42282
Značka	Astoria
Kategorie	Vína z kraje Veneto

Tisk Dotaz

Popis
Diskuze
Hodnocení

Popis

Vinifikace: Hrozny jsou sklízeny několik dnů před úplným vyzráním z důvodu nižšího obsahu cukru a zachování vyšší kyseliny. lisování je prováděno jemným stisknutím. Mošt je uchováván téměř při 0°C a požívá se pro kvašení v průběhu celého roku. Samotná macerace probíhá při teplotě 12°C s vybranými kvasinkami. po dobu 35 až 40 dní. Díky této studené c fermentaci si víno zachovává mimořádné aromatické vlastnosti.