"El Ruden" Veneto Rosso IGT 2018, 0,75
Popis
Vinifikace: Ruční sklizeň na přelomu září a října. Fermentace s macerací cca 20 dní v nerezových tancích. 10% hroznů se nasouší aby získali větší koncentraci, poté prochází stejnou fermentací jako zbytek hroznnů a teprvé poté se víno sceluje. Poté se víno přečerpá do středně toustovaných sudů barrique kde zraje 8-9 měsíců.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.