Domů › Italská vína › Vína z Piemonte › Gattinara riserva DOCG 2018 0,75 l

Gattinara riserva DOCG 2018 0,75 l

Neohodnoceno

Gattinara je jedním z největších vín severoitalského regionu Piemonte. Produkuje se jen z odrůdy Nebbilo, která se využívá i pro přípravu vín Barolo a Barbaresco. Ze zákona je minimální doba zrání stanovena na tři roky. Víno jasné barvy s nahnědlými tóny, viskózní, jemné a zemité aroma s tóny lanýžů a podhoubí. Chuť je plná s pevnou kostrou a zjemněnou tříslovinou. Charakter vína dokresluje pozvolné doznívání.

VINIFIKACE

Ruční sběr hroznů. Tradiční dlouhá rmutace hroznů. Jemné lisování, fermentace při kontrolovaných teplotách. Zrání vína je ze zákona stanoveno na tři roky, z toho dva v dřevěných sudech různých velikostí. 25 – 30% vína dozrává v dubových sudech Barrique.

Dostupnost	Dodání do 10 dnů. (11 ks)
Můžeme doručit do	9.12.2024
Měrná cena	1 732 Kč / 1 l
Cena	1 073,55 Kč bez DPH
1 299 Kč / ks

Parametry

Kód produktu	37979
Značka	Travaglini
Kategorie	Vína z Piemonte

Tisk Dotaz

Popis
Parametry
Diskuze
Hodnocení

Popis

Vinařství: Travaglini

Oblast: Piemonte

Odrůdové složení: Nebbiolo

Klasifikace: DOCG

Poloha: Gattinara, Piemonte, sever Itálie. Vinice ve vysokých nadmořských výškách kolem 420 m. n. m.. Podloží je silně minerální, tvoří ho žuly, křemence a písky. Minerální složení je stejné jako složení Alp. Systém vedení révy: Guyot.

Gastro párování: zvěřina, červená masa, grilovaná masa, jehně

Teplota servisu: 16 - 18 °C

Velikost lahve: 0,75 l