Dolcetto d´Alba La Matinera DOC 2022 0,75 l
Popis
Dolcetto výraznější rubínové barvy. Arome je výrazně ovocné a svěží s tóny červeného bobulového ovoce a třešní. V chuti svěží, doprovází aroma svou ovocností a je zakončeno příjemnou tradiční kyselinkou.
Vinařství: Rocche dei Manzoni
Oblast: Piemonte
Odrůdové složení: Dolcetto
Klasifikace: DOC
Poloha: Piemont, Langhe. Hrozny pocházejí z vinic, které obklopují vinařství.
Gastro párování: houbové pokrmy, lehčí úpravy masa, drůbež, pasta, pizza
Teplota servisu: 14 - 16 °C
Velikost lahve: 0,75 l
VINIFIKACE
Sběr hroznů probíhá výhradně ručně. Rmutace a fermentace po dobu 10 dnů při kontrolovaných teplotách. Víno zraje v malých dubových sudech nejdéle 3 měsíce.
Hmotnost | 0.9 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.