Barbera d´Asti Libera DOCG 2021 0,75 l
Popis
Červené víno z odrůdy Barbera, jenž je tradiční a nejvíce rozšířenou révou v Piemontu. Rubínové barvy, ovocné chutě po třešních a švestkách. Dozrává 12 měsíců ve francouzských sudech barrique a dalších 12 měsíců v lahvi. Chuť je plná, přetrvávající, připomíná sladké červené ovoce, eukalypt a mentol.
Vinařství: Bava
Oblast: Piemonte
Odrůdové složení: Barbera
Klasifikace: DOCG
Poloha: Piemonte, rodinná vinice ve vesničce Cascina PianoAlto di Crena a v Agliano Terme. Libera je z mladých vinic a v překladu znamená volnost. Je představitelem lehké svěží a ovocné, tedy typické Barbery.
Gastro párování: grilovaná masa, k pečenému vepřovému, pasta
Teplota servisu: 16 - 18 °C
Velikost lahve: 0,75 l
VINIFIKACE
Ruční sběr hroznů v jejich optimální zralosti do 20 kg bedýnek. Odstopkování a jemné lisování. Rmutace v nerezových tancích, kde probíhá i řízená fermentace. Víno zraje 12 měsíců v dubových sudech, dále dozrává v láhvi.
Na moc hezké a luxusní dárkové krabičky a tašky na vína doporučujeme eshop: www.papi-darky.cz
Související produkty
-
Kód: 37978
-
Kód: 42667
-
Kód: 44436
-
Kód: 1200
-
Kód: 42929
| Hmotnost | 0.9 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.