Vintage Tunina IGT 0,75 l
Popis
Oslnivá slámově žlutá barva s odlesky zlaté. Bohaté komplexní velmi elegantní a persistentní aroma s tóny medu a lučního kvítí. Výrazná mineralita patrná již při prvním přivonění. V chuti suché, vyvážené a velmi jemné s živou kyselinkou v závěru. Díky plnému tělu velice dlouhé až nekončící. Veliké víno!
Vinařství: Jermann
Oblast: Friuli
Odrůdové složení: Chardonnay, Malvasia Istriana, Picolit, Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc
Klasifikace: IGT
Poloha: Friuli, severovýchod Itálie, téměř na hranicích se Slovinskem v nejvýznamnější zóně zvané Collio. Vinice jsou nedaleko Ruttaris v zóně zvané Ronco del Fortino, přímo v srdci Collia. Veškeré práce probíhají výhradně ručně s výnosem z hektaru cca 4 tuny. Půdy jsou vesměs písečné s příměsí jílu. Systém vedení révy Guyot.
Gastro párování: lanýže, ryby, drůbež
Teplota servisu: 10 - 12 °C
Velikost lahve: 0,75 l
VINIFIKACE
Ruční sběr hroznů přibližně dva týdny po sklizni veškerého ovoce. Zrání probíhá v dřevěných sudech různé velikosti.
Související produkty
-
Kód: 44200
-
Kód: 38008
-
Kód: 38009
-
Kód: 43272
-
Kód: 38011
-
Kód: 44199
-
Kód: 38007
-
Kód: 44201
| Hmotnost | 0.9 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.