Guado al Melo Rute DOC 2013 0,75 l
Popis
Červené víno z odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot, se zastřenou rubínovou barvou a výraznější viskozitou. Plné ovocné aroma nabídne tóny povidel s ovocnou až jemně kořeněnou vůní a náznakem černého rybízu. Náročnější chuť rozprostírá širokou škálu vjemů, obsahuje tóny švestek, černého pepře, vyčiněné kůže a ušlechtilého dřeva s jemným dotykem vanilky.
Vinařství: Podere Guado al Melo
Oblast: Toscana
Odrůdové složení: Cabernet Sauvignon, Merlot
Klasifikace: DOC
Poloha: Toskánsko, provincie Livorno, zóna Bolgheri. Vinice v Castagneto Carducci, vysazená v roce 1999. Nadmořská výška vinic: 50m.n.m.. Hustota výsadby: 8000 keřů/ha. Systém vedení révy: Cordon. Aluviální podloží, bohaté na štěrk. Výnosnost: max. 60 hl.
Gastro párování: zvěřina, steaky, pečená a dušená červená masa, vyzrálé sýry
Teplota servisu: 16 - 18 °C
Velikost lahve: 0,75 l
VINIFIKACE
Ruční sběr hroznů, odstopkování a jemné lisování. Rmutace a fermentace hroznů v nerezových tancích. Víno zraje v dubových sudech 12 měsíců, z 10% nové sudy.
Hmotnost | 0.9 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.