Brunello di Montalcino DOCG 2018 0,75 l
Popis
Bezesporu jedno z největších vín Itálie. Brunello bylo prvním vínem, které získalo zařazení DOCG. Barva vína je tradičně granátově červená s lehkými pablesky oranžové. Bohaté aroma připomínající především bobulové ovoce. V chuti suché, hřejivé a dobře strukturované. Velice dlouhé., tradiční Brunello.
Vinařství: Tentuta Caparzo
Oblast: Toscana
Odrůdové složení: Sangiovese Grosso
Klasifikace: DOCG
Poloha: Montalcino, Toskánsko. Vinice v nadmořských výškách kolem 300 metrů nad mořem. Převážně kamenitá půda s jílem. Vynikající pro kultivaci odrůdy Sangiovese.
Gastro párování: grilovaná masa, steaky, zvěřina
Teplota servisu: 16-18°C ℃
Velikost lahve: 0,75 l
VINIFIKACE
Tradiční dlouhá rmutace na slupkách. Zrání v dubových sudech střední velikosti (3000 – 5000 litrů). Používá se jen slovinský a francouzský dub. Dalších 12 měsíců odpočívá v láhvi. Vysoce tradiční přístup k vinifikaci i zrání vín. Brunello je víno, které ctí tradici!
Na moc hezké a luxusní dárkové krabičky a tašky na vína doporučujeme eshop: www.papi-darky.cz
Hmotnost | 0.9 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.