Domů › Italská vína › Vína z Toskánska › Bolgheri Rosso DOC 2021 0,75 l

Bolgheri Rosso DOC 2021 0,75 l

Neohodnoceno

Klasický pohár Bolgheri, který dominuje odrůdy Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc s Merlot a Sangiovese. Barva vína je rubínová. Vůně je bohatá na bobule s tónem papriky a černého rybízu. Chuť je bohatá a současně čerstvá a dobře opojená se stopami ušlechtilého dřeva. Velmi dobře vyvážené s delší puchýřkou.

Dostupnost	Dodání do 10 dnů.
Můžeme doručit do	9.12.2024
Cena	701,65 Kč bez DPH
849 Kč / ks

Parametry

Kód produktu	43935
Značka	Grattamacco
Kategorie	Vína z Toskánska

Tisk Dotaz

Popis
Diskuze
Hodnocení

Popis

Klasifikace: DOC

Poloha: Toskánkso, provincie Livorno. Vinice o rozloze 10 hektarů se nachází v nadmořské výšce okolo 100m v blízkosti vysokého kopce, který dominuje okolí. Vinice je tvořena převážně z pískovců, jílů, slínů, vápence a štěrku. Hustota osázení se pohybuje mezi 4000 – 6000 hlav na hektar s výnosem cca 6 tun z hektaru. Sklizeň a veškerá další práce s hroznem je výhradně manuální. Roční produkce 70 000 lahví.Stáří vinice 20 let.

Vinifikace: Sklizeň je ruční. Vinifikace probíhá v otevřených kónických kádích z dubového dřeva a nerezu. Malolaktická fermentace v sudech Barrique, kde víno zraje 10 měsíců. Dále dozrává 6 měsíců v láhvi.

Gasto párování: Červená masa, steaky a zralé sýry.

Teplota servisu: 14-16°C

Obsah alkoholu: 14%