Sepiové barvivo, 4gr
Popis
Tmavý sepiový pigment nebo-li také inkoust se používá ve Středomořské kuchyni. Pomocí sepiového inkoustu lze obarvit těsto na těstoviny na těstoviny nebo risotto. Inkoust „Tinta de Calamar“ vypouští sépie při úniku před nepřítelem ze žlázy ve svém těle do vody, aby se stala „neviditelnou“. Dávkování pro těstoviny: 2-3% sépiového inkoustu na celkové množství těsta na těstoviny, v závislosti na požadované intenzitě barvy. Po otevření skladovat v lednici a spotřebovat do 5 dnů.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.